了解这种食材，明白食材的优缺点，再根据优缺点去进行尝试，如何让食材优点更突出，如何把缺点进行弥补。”
听了苏锦荣的这么一番话，尤其是之前有关于做菜的三个原则阐述，让每个人都心有所感，似乎是悟到了一些东西。
接下来，大家没有再去盲目尝试，而是每个人都静下心来思考。
自己要选用哪一种食材作为主料？
主料的又有那些优缺点？
需要搭配上什么辅料？
如何搭配才能突出优点弥补缺点？
思考这些问题，让大家逐渐有了一些新的方向，并且像是陈煦、罗瑜和汉斯以及汤姆，开始推翻了自己之前的设想。
因为在经过苏锦荣的讲解过后，他们发现了自己之前的设计上有太多不足。
所以几个人也都是开始着手重新去选择食材和方向。
甚至于，陈煦和罗瑜拿出了之前准备的菜谱来，开始在菜谱上寻求一些新的灵感。
石家慧搀扶着师叔坐下来，低声说：“师叔，看来您今天来还真是对了，让我们有了一些新的思路和想法，不至于像是之前那样盲目，其实一帆之前也说过几次，不过并没有受到大家重视。”
苏锦荣微笑着低声说：“一帆啊，他是故意的，想要让我来给你们上这一课，好让年轻人明白，我是他的师父，算是让这几个年轻人对我要保持尊重。”
石家慧听了有些惊讶，但是仔细一想，觉得师叔说的没有错。
否则以冯一帆如今的水准，又怎么会不提醒大家审材辫材的重要性呢？
他放任了大家去尝试了几天，今天又陪着妻子去医院，让岳父留下来看大家试做新菜，可以说是摆明了要让自己岳父来传授这些。
苏锦荣摇摇头继续说：“一帆是觉得，这几个小年轻呢，来之前都是有些名气的，都有着自己的骄傲，他直接说，或许他们也会对我保持尊重，但是可能会流于表面，所以希望我来教授指点一番，让他们见识到我的实力。”
石家慧抬起头看了一眼，确实这群年轻人还真都是有真本事的。
不说马小龙、凯瑟琳、汉斯和汤姆，他们之前跟着冯一帆一起在佩罗旺斯餐厅呆过，甚至还是参与了佩罗旺斯重新夺回三星的人。
就算是陈煦和罗瑜两人，也都算是已经把点心做到了一定的高度。
陈煦师承点心大师。
罗瑜能凭借自己天赋，制作出美味的甜品，把餐厅的甜品师都给顶替，足以说明她很优秀。
所以这样一群人凑在一起，必然是各自都有着自己的骄傲在。
而他们的骄傲，在冯一帆那里已经被打得粉碎，所以他们对冯一帆都是言听计从，也是充满了一份崇拜在。
但除了冯一帆之外，可能一开始他们对石家慧都不会非常尊重。
直到石家慧先一步创出了新菜，成功被选入了菜单后
请收藏：https://m.gwylt.com
（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）