5)第747章 主动认错杨志毅(第一更)_硬核厨爸
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  心里,自然是铆足了一股劲,一定不能让主厨看扁。

    冯一帆把在高铁上定下的一些东西说给马小龙听。

    “菜单应该是那样的形式,我还是希望你们都能去展示自己,除了现在还不能做菜的宁诚,你和瑞峰我希望都能出几道菜,或者你们可以根据我的主菜,给出可以搭配的一些菜。”

    马小龙马上说:“主厨,我们还是根据您的主菜做吧。”

    冯一帆摇头:“你这就错了,我希望是你们可以展现你们自己的一些创造力。”

    这话让马小龙顿时有点不敢说话了。

    陈煦和罗瑜在后排面面相觑,两人隐约也都看出马小龙情绪不对。

    罗瑜随后说:“主厨,创新也不那么容易,而且我更擅长西点,是不是和您的餐馆会有些不搭?”

    冯一帆反问:“你打算一直都只做甜品吗?”

    罗瑜被这话给问住了。

    她认真想了想说:“我是打算一直做各种点心,我希望可以开创出自己的流派,成为一位很顶级的点心大师。”

    冯一帆说:“所以,你不能够只做西点,你需要学习更多其他的一些点心制作。”

    陈煦接话说:“嗯,我和罗瑜一起,也确实在努力进行互补,我一直都有在教她一些中式的点心制作。”

    冯一帆点头:“所以,你现在还觉得,你并不适合我的餐馆吗?”

    罗瑜明白过来:“主厨,我一定会好好努力。”

    冯一帆背靠在椅背上,一脸认真说:“之所以我选择你们加入我的团队,而没有去找那些知名的名厨,看重的便是你们还没有形成自己的风格,这样的情况下,你们才有胆量去进行各种尝试。”

    这番话说得让车里三人都心动不已。

    简单直白一点翻译:他们有着无限可能。

    冯一帆便是要他们的无限可能,去创造独属于苏记的菜品,要汇聚中西方特色以及传统与现代,融合起来组成全新的苏记菜。

    “创新不是要去否定传统,而是当把传统吃透基础之上,再去进行一些具有厨师自身特点的创造,新与旧并不矛盾,我们要做的是,要把新与旧更好的融合,在我们的每一道菜上体现出来。”

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