皱了皱眉头。
不知道李嫣然这是要搞什么鬼。
“待会你就知道了，一斤黄豆配二两石膏，不要弄多了，然后用温水稀释，放着备用。”
李嫣然没有理会李弘，直接将配比说了出来。
李弘满头问号，他始终还是有些不明白，这石膏跟做豆腐有什么联系。
过了好一会，看着铁锅周围开始冒气了，李嫣然赶忙吩咐孙旭把盖子揭开，然后用瓢将上层的浮沫撇去。
看着锅里的豆浆，李嫣然也是点了点头。
她的这些步骤都是后世看电视的时候学来的，以前自己没机会实践，没想到现在却是用上了。
“阿姐，这豆腐怎么跟我之前见到的不一样？”
看着面前的豆浆，李弘也是皱了皱眉。
阿姐是不是做失败了，怎么这豆腐是这个样子的？
“废话，这现在只能叫豆浆，虽然也能吃，但是变成豆腐还需要一道工序。”
将稀释好的石膏水倒进木桶里面，紧接着晃了一晃木桶，让石膏水均匀的铺在了木桶四周。
“倒豆浆，快倒豆浆！”
“哦哦哦！”
孙旭不敢怠慢，抓起锅把就想把豆浆倒进去，但是他却发现一个很不好的问题。
自己的力气好像搬不起来。
“愣着干嘛，过来帮忙！”
听到孙旭的话，两三个小太监也是一起过来，跟孙旭一起将铁锅里的豆浆全都倒进了木桶里面。
洁白的豆浆，看着当真是喜人。
用筷子在木桶上面画了个十字出来，紧接着就是等待了。
所有人大眼瞪小眼的盯着面前的木桶，他们也想见识一下，这豆浆到底能不能变成豆腐。
过了没多大会，就看到木桶中的水开始由浑浊变得清澈，而原先还是浆状物的豆浆，也出现了豆花，凝固成了块状。
“这这是什么原理？”
李弘歪着脑袋，眼中满是震撼。
他实在是想不通，为什么刚才还是豆浆，也没见李嫣然怎样，就变成了豆腐。
“科学原理！”
李嫣然白了李弘一眼，你问我原理？
我要知道就好了，再说就算我知道跟你说了，你也不懂啊！
问也是白问，你等于问了个寂寞。
“科学原理是什么原理？”
李弘的求知欲瞬间就起来了，抱着李嫣然的胳膊，询问什么是科学原理。
“科学原理就是科学原理，哪那么多废话。”
李嫣然一巴掌就扇在了李弘头上，你哪来的那么多为什么。
本姑娘又不是来科普的。
“我让你们准备的匣子呢？快拿过来！”
“匣子在这！”
很快有人抬着一个木匣子就冲了过来。
“孙旭，再拿个大包袱过来铺在匣子底下，然后把豆花全都舀到里面。”
“喏！”
孙旭现在身上也满是干劲，伺候人他经常做，但是做豆腐这还是头一遭。
看着黄豆从自己手中变成豆腐的样子，他也是有种莫大的成就感。
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